"Le gibier est à l’honneur avec de légères sauces fruitées, comme le steak de caribou sauce à la gelée de gadelles ou le chevreuil sauce aux bleuets locaux. Une adresse de choix pour une cuisine du terroir à prix vraiment doux…tout est excellent…" Guide Voir

 

Restauration

 

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L'auberge offre le petit déjeuner et le repas du soir.

La table de l'auberge, recommandée par les guides Ulysse, Le Routard, Lonely Planet, Guide Bleu Évasion et le Guide Géo offre une table d'hôte tous les soirs.  La cuisine d’inspiration française fait une large place aux produits du terroir.


 
 

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De la verrière située en facade, on peut admirer le pont couvert qui enjambe la rivière à saumons.