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CARTE DES VINS
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NOS VINS ROUGES
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Château Montaiguillon 2005, St-Émilion
Enfin un St-Émilion 2005 à prix raisonnable.
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$45.00 |
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Château des Laurets, Puisseguin, St-Émilion
Des tannins bien présents et une note boisée en font un
bordeaux généreux et persistant.
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$42.00 |
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Château Puyfromage, Bordeaux Côtes-de-Francs
Un bon vin franc et bien structuré, ferme mais sans rudesse
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$38.00 |
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Réserve de la Chèvre Noire, Bourgogne
Pinot noir à la robe rubis, bonne charpente et belle longueur en bouche
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$41.00 |
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Vieilles Vignes, Pinot noir
D’un rouge clair, fruité et léger; se termine d’une légère trame tannique
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$35.00 |
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Georges Duboeuf, Beaujolais villages |
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$33.00 |
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½ bouteille
Un bon goût de fruit presque floral. Souple et tendre.
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$20.00 |
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Georges Duboeuf, Côtes-du-Rhône
Goût relevé et généreux, capiteux sans être lourd
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$31.00 |
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Kumala, Merlot pinotage Sud-africain
Un vin tendre, sphérique et très généreux qui rappelle les
anciennes méthodes de vinification
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$30.00 |
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Luis Felipe Edwards, Shiraz du Chili
Un vrai shiraz, sombre et bien charpenté, assez tannique
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$31.00 |
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Finca Flichman, Malbec Mendoza de l’Argentine
Bon vin modérément charnu au goût de fruits mûrs.
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$27.00 |
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Domaine de Gournier, vin des Cévennes
Un bon vin chaleureux à l’image de la région des Cévennes, bien présent et qui se marie bien à tous les mets.
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$27.00 |
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Bottero Veneto,Italie. 1 Litre
Typique vin de table italien à la robe rubis et au nez persistant, il s’accorde bien à la plupart des mets.
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$26.00 |
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Cuvée St-Pierre, Mommessin, 500 ml
Bon vin doté d’une acidité rafraîchissante et de tannins soyeux.
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$15.00 |
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Merlot Just, vin de pays d’Oc, 250 ml.
Jeune vin, souple et frais
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$9.00 |
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NOS VINS BLANCS
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Albert Bichot, Bourgogne Aligoté
Avec toute la vigueur voulue, ce vin réunit la fraîcheur et la texture tendre et fruitée des bourgognes.
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$37.00 |
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Georges Duboeuf, Côtes-du-Rhône
Beaux arômes, bon corps, goût long en bouche
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$32.00 |
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La Sablette, Muscadet-de-Sèvre-et-Maine |
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$32.00 |
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½ bouteille
Vin très sec, piquant et nerveux
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$20.00 |
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Marquis de Chasse, Bordeaux
Vin sec d’ampleur moyenne. Excellent rapport qualité/prix
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$30.00 |
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Inniskillin, Chardonnay du Niagara
Vin fruité, pas boisé et très flatteur. Un des premiers vins canadiens de qualité internationale
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$28.00 |
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Pierre Delatour, Colombard Chardonnay
Bon vin naturel, pas boisé et juste bien fruité.
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$26.00 |
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Les Jamelles, Sauvignon blanc de pays d’Oc. 250 ml.
Vin sec doté d’une bonne vivacité
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$9.00 |
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Fontana di Papa, Colli Albani d’Italie |
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$26.00 |
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500 ml.
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$16.00 |
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NOTRE VIN ROSÉ
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Domaine de Gournier, vin des Cévennes
De tous les vins des Cévennes, notre favori…Un bon goût de fruit, rafraîchissant facile à boire, le vrai vin de l’amitié.
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$26.00 |
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LES APÉRITIFS
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Martini
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$4.50 |
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Dubonnet
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$4.50 |
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St-Raphael
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$4.50 |
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Pineau des Charentes
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$4.50 |
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Ricard
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$4.50 |
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GRAND CRU DU PASTIS
HENRI BARDOUIN
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$6.50 |
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LES BIÈRES DE L'ANSE-ST-JEAN
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Belle Gueule blonde Pilsner
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$4.25 |
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Belle Gueule rousse
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$4.25 |
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Tremblay blonde Lager
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$4.25 |
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Cheval Blanc ambrée
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$4.25 |
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Bière sans alcool
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$4.25 |
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En saison :
Folie Douce bière de bleuets
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$4.25 |
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