Table d'hôte
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TABLE D’HÔTE
$27.95
PREMIER SERVICEPotage aux carottes et à l’orange DEUXIÈME SERVICE
Salade de saucisses de caribou
Salade de tomates séchées et fromage bleu
Saumon fumé
Lanières de canard et de bison fumées (3,00$)
TROISIÈME SERVICE
Steak de chevreuil Sauce aux bleuets ($5.00)
Steak de bison Sauce à la gelée de cormiers
Magret de canard à l’érable
Suprême de poulet aux pommes
Queues (2) de homard sauce marinière ou à l’ail ($10.00)
Filet de saumon au beurre blanc ou à l’oseille
Pétoncles au miel et au citron
Langoustines au beurre à l'ail (8,00$)
QUATRIÈME SERVICE
Gâteau Montagne Blanche
Île au fromage sur chocolat blanc
Thé Café Tisane
Café espresso ou allongé 2,00$
Note: La Table d'hôte varie tous les jours. Celle-ci est à titre indicatif. |


